ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ಈಲ್ ಚೂರುಗಳು ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಗೆ ತಾಜಾ ಈಲ್ ಚೂರುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಈಲ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ, ಶಾಖವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ, ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಚೀನೀ ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈಲ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಮಧ್ಯದ ಕಿ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವುಗೆಂಗ್ ಅತಿಸಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಕಚ್ಚಾ ಈಲ್ ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು DHA ಯಂತಹ ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸಶಿಮಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.ಸಶಿಮಿಯನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಸಶಿಮಿ" ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಶಿಮಿ ಎಂಬುದು ಅದರ ಚೀನೀ ಹೆಸರು.